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余ったそうめん、どうしてる?おいしいそうめんレシピ

豆知識      

そうめんって、食欲の落ちる夏につるんと食べれる、日本人にとって夏の定番食材ですよね。

しかし、「そうめん=夏」というイメージが強くて、夏が終わると食べなくなっちゃいますよね。

もったいない~!!そうめんはレシピ次第で夏以外でも美味しくいただけるのです!あっさりだけではないそうめんの実力をレシピと共にご紹介します。

 

そうめんレシピの前にそうめんの保存方法

そうめんレシピをご紹介する前に、正しいそうめんの保存方法をご紹介します。そうめんは、小麦粉と塩水をこねて、引き伸ばして作った食品です。メーカーにもよりますが、合成保存料を使用していないメーカーが多い為、湿気など環境に影響されやすい食材です。

そんな、そうめんの正しい保存方法とは・・?
  • 直射日光に当たらない通気性のよい場所で保存しましょう。
  • 湿気がこもりやすかったり湿度が高い場所は、虫がつきやすいので避けましょう。
  • 冷蔵庫で保存する場合は、保存パックなど移して保存しましょう。他の食材のにおい移りを防ぎます。
 

なるほど・・。そうめんレシピでおいしく料理する為にも、そうめんを正しく保存しましょう。

では、そうめんに消費期限ってあるのでしょうか?もちろん!あります。メーカーにもよりますが、そうめんの消費期限は約3年6か月です。

お中元で頂いたそうめんも、そうめんレシピを活用して、消費期限前においしく頂いちゃいましょう。

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そうめんレシピ①ピリ辛トマト冷しゃぶそうめん

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疲労回復が期待できる豚肉を始め、お野菜をたくさん使った栄養満点そうめんレシピ。

トマトの赤とオクラの緑が映えて、見た目にもとってもキレイ♪

http://cookpad.com/recipe/2708070

 

そうめんレシピ②お野菜たっぷり!あんかけそうめん

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なすやオクラなど、お好みのお野菜とお豆腐を使って、温かいあんをかけた あったかいそうめんレシピ。

あんがそうめんに絡んで、とても美味しいです。

http://cookpad.com/recipe/2778209

 

そうめんレシピ③豆乳冷やし坦々そうめん

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そうめんは、そうめん自体には味に主張がないので、味付け次第でどんなお料理にも変身します。

坦々そうめんは、濃厚な味わいで食欲そそりますよ~。

http://cookpad.com/recipe/2775973

 

そうめんレシピ④オイルサーデンそうめん


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おっ!そうめんでエスニック料理?!オイルサーデンそうめんはエスニックな香りが漂うおしゃれなお料理です。

余ったそうめんも、そうめんレシピを使えば、おしゃれなランチに大変身です。

http://cookpad.com/recipe/2715246

 

そうめんレシピ⑤カレー味そうめんチャンプル

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みんな大好きカレー味のそうめんレシピです。

カレー味ってなんでこんなに食欲がそそるんでしょうね。

お子様にも大人気のカレー味そうめんチャンプルを作って家族をびっくりさせちゃいましょう。

http://cookpad.com/recipe/2298699

 

そうめんレシピ⑥そうめんチヂミ

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えっ?!そうめんでチヂミ??

驚かれるもの無理がありません。でも、もちっとした美味しいチヂミが出来ますよ。

ゴマ油の香りが食欲そそります。

http://cookpad.com/recipe/2318518



そうめんが余ったら、そうめんレシピで魅力あふれるそうめん料理を作りましょう。
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