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ドレッシングのレシピをご紹介!簡単美味しいヘルシー!

豆知識      

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最近は色々な種類のドレッシングがスーパーに並んでいますが、じつは家庭でも簡単に作れちゃうんです!
そこで今回は、初めてでも簡単に美味しく作れるドレッシングのレシピをご紹介します!

シーザードレッシングのレシピ

材料/粉チーズ 適量、マヨネーズ・ヨーグルト 各大匙3、
塩・粗挽きコショウ 各小さじ2分の1、にんにくすりおろし(お好みで)
①粉チーズ以外をボールに入れ、よーく混ぜます。
②ドレッシングをサラダにかけ、粉チーズをかけたら完成です。

ゴマドレッシングのレシピ

材料/すりごま 大匙3、マヨネーズ 大匙6、ポン酢 大匙3、砂糖 大匙1、
ゴマ油大匙1~2、ラー油(お好みで)
①材料を全て混ぜ合わせたら完成です。
 サラダ以外にも、肉料理にかけても美味しいです。

和風ドレッシングのレシピ

材料/油 大匙6、酢 大匙7と1/2、醤油 大匙6、砂糖 大匙3と1/2、塩・胡椒 少々、
玉ねぎ(お好みで)
①塩以外の材料を、全て混ぜ合わせます。
②最後に塩をふったら完成です。
 玉ねぎはすりおろすかみじん切りにしていれましょう。

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フレンチドレッシングのレシピ

材料/玉ねぎのすりおろし 大匙1、サラダオイル 大匙4、米酢 大匙2、粒マスタード 小匙1、
醤油 小匙1、塩 小匙1/2、ケチャップ 小匙1/2、砂糖 少々
①材料を全て混ぜ合わせたら完成です。
 玉ねぎはすりおろしますが、お好みでみじん切りで入れても食感が美味しいです。

イタリアンドレッシングのレシピ

材料/トマト 1コ、バジルの葉 (生)4枚、にんにく  1/2かけ、レモン 1コ、オリーブ油 2/3カップ、
塩 小匙2、こしょう 少々
①トマトの皮を湯むきしたら、約5mm角に切ります。
②バジルはみじん切りにしましょう。
③にんにくはすりおろし、レモンを絞りましょう。
④オリーブ油以外を混ぜ合わせます。
⑤最後にオリーブ油を少量ずつ加えて混ぜたら完成です。

サウザンドレッシングのレシピ

材料/マヨネーズ 大匙1、ケチャップ 大匙1、酢 小匙1、砂糖 小匙1、塩・こしょう 適量
①材料を全て混ぜ合わせたら完成です。
 お好みで、お酢やマヨネーズを足しても美味しいです。

めんつゆドレッシングのレシピ

材料/すりゴマ(白または金ゴマ) 大匙2、マヨネーズ 大匙2、めんつゆ(3倍濃縮)大匙1、
水 大匙1弱、お酢 小匙1(お好みで調節して下さい)
①すりゴマ、マヨネーズを混ぜます。
②①にめんつゆ、水を入れてよく混ぜます。
③最後にお酢を味を見ながら入れて、混ぜたら完成です。



自家製ドレッシングは簡単に作れますし、体にも良いですよね!
レシピは少しアレンジを加えれば、色々な味が楽しめます。時間がある時は、是非作ってみて下さい。
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